Потому что при выносном остеклении с крышей необходимо делать автономную кровлю, которая будет держаться на смонтированной металлической конструкции. Это достаточно трудоёмкий процесс и более затратный. Поэтому стоимость застекления в таком варианте дороже. Если нет выноса, крыша опирается непосредственно на остекление и стоит на порядок дешевле.
Для сравнения: в среднем выносное остекление балконов без крыши стоит 5000 рублей, вынос с монтажом кровли — около 11000 рублей. Это ориентировочные цены, так как стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от типа и текущего состояния балконной конструкции.